Šīrāz on kaupunki Iranin lounaisosassa. Šīrāz on Fārsin provinssin pääkaupunki. Vuoden 2016 väestönlaskennan mukaan kaupungissa asui 1 565 572 asukasta, ja vuonna 2021 asukasluku oli 1 675 226 henkeä. Kaupungissa sijaitsee kansainvälinen lentoasema.
Šīrāz sijaitsee Zagrosvuorten juurella vihreällä tasangolla noin 1500 metrin korkeudessa merenpinnasta, Teheranista noin 800 km etelään. Se on Iranin viidenneksi suurin kaupunki.
Ilmasto on Köppenin ilmastoluokituksen mukaan kuiva aroilmasto (BSk), jossa kesät ovat suhteellisen kuivat ja kuumat, talvet taas tuulisia ja viileitä. Sateet tulevat talvella, ja lämpötila voi laskea alle nollan. Kesäisin on enimmäkseen aurinkoista, mutta ääri-ilmasto ei ole kuitenkaan harvinaista. Vuoden 2019 tulvissa kuoli 19 ihmistä. Šīrāz kuuluu maanjäristysalueeseen.
