Jatobá do Piauí är en kommun i Brasilien. Den ligger i delstaten Piauí, i den östra delen av landet, 1,400 km nordost om huvudstaden Brasília. Antalet invånare är 4,637.
Omgivningarna runt Jatobá do Piauí är huvudsakligen savann. Runt Jatobá do Piauí är det mycket glesbefolkat, med 6 invånare per kvadratkilometer. Savannklimat råder i trakten. Årsmedeltemperaturen i trakten är 27 °C. Den varmaste månaden är oktober, då medeltemperaturen är 33 °C, och den kallaste är april, med 21 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 1,184 millimeter. Den regnigaste månaden är mars, med i genomsnitt 269 mm nederbörd, och den torraste är september, med 3 mm nederbörd.
