Østfoldin lääni oli Norjan lääni maan kaakkoisosassa Østlandetin alueella. Se sijaitsee Oslon kaupungin kaakkoispuolella Oslonvuonon itärannalla ja rajautuu etelässä ja idässä Ruotsiin sekä pohjoisessa Akershusin lääniin. Vuonon toisella puolella ovat Vestfoldin lääni ja Buskerudin lääni. Østfoldin hallinnollinen keskus on Sarpsborg. Läänissä on 289 867 asukasta (vuonna 2016) ja sen pinta-ala on 4 180,68 neliökilometriä.
Østfold on saanut nimensä Oslonvuonon vanhasta nimestä Fold: Øst-fold tarkoittaa aluetta Foldin itäpuolella. Se on Norjan varhaimmin asutettuja alueita, josta on löytynyt kalliopiirroksia ja pronssikautisia hautakumpuja.
Østfoldin lääniin kuuluu yhteensä 18 kuntaa: