Oaxaca [wa'haka] on Meksikon osavaltio. Se rajoittuu lännessä Guerreroon, luoteessa Pueblaan, pohjoisessa Veracruziin ja idässä Chiapasiin. Oaxacasta etelään sijaitsee Tyynimeri. Osavaltion pinta-ala on 93 793 neliökilometriä, joten se on Meksikon viidenneksi suurin osavaltio. Asukkaita Oaxacassa on lähes neljä miljoonaa (2013). Osavaltion pääkaupungin nimi on Oaxaca de Juárez.
Oaxacan asukkaista 37 prosenttia puhuu alkuperäiskieliä. Osavaltioon on rekisteröity kuusitoista eri alkuperäiskansaa, kuten sapoteekit, amuzgot ja chochot. Maatalous on osavaltion suurin työllistäjä, ja se tuottaa noin 15 prosenttia bruttokansantuotteesta. Kaupallisesti tärkeimpiä viljelykasveja ovat kahvi ja mangot; maissia ja papuja viljellään omaan käyttöön. Palveluala on kasvamassa.
