Carte géographique - Vleeshuis

Vleeshuis (en flamand : Maison de la viande) est le nom du bâtiment abritant, au Moyen Âge, la guilde des bouchers d'Anvers (en Belgique). Il est situé entre les rues Drie Hespenstraat, Repenstraat et Vleeshouwersstraat. La pente située entre Drie Hespenstraat et le Burchtgracht (gracht = canal) était connue sous le nom de Bloedberg (i.e. Montagne de sang) Aujourd'hui c'est un musée consacré à 600 ans de vie musicale à Anvers et aux Pays-Bas.

Au Moyen-Âge, il y avait à Anvers des bâtiments pour les commerçants afin qu'ils puissent vendre dans un endroit couvert. Le premier Vleeshuis a été construit en 1250 près du château d'Anvers (Le Steen) spécifiquement pour vendre des animaux abattus.

Vers 1500, au début de l'âge d'or d'Anvers, le bâtiment devint trop petit et en mauvais état. La guilde des bouchers décida de construire un nouveau Vleeshuis, près du Veemarkt. Là, les animaux étaient abattus et découpés. Le nouveau bâtiment devait offrir de l'espace pour 62 bouchers.

Le bâtiment a été conçu par l'architecte Herman de Waghemakere et a été construit de 1501 à 1504. C'est un bâtiment de style gothique tardif édifié en brique rouge et en grès blanc. La viande pouvait être stockée dans le sous-sol, annexé aux magasins situés au rez-de-chaussée. Il y a une chapelle à l'arrière du rez-de-chaussée. Au premier étage, il y a des salles de réunion et une cuisine. Peut-être au premier étage y avait-il aussi des boutiques de bouchers. Les deuxième à cinquième étages, situés sous le toit, servaient de salles de stockage.

Pendant l'occupation française d'Anvers en 1795 les guildes furent abolies ; le bâtiment fut vendu trois ans plus tard. Le Vleeshuis était alors principalement utilisé comme entrepôt. Après 1830, plusieurs artistes s'installèrent dans le bâtiment. Entre autres, Nicaise de Keyser et Gustave Wappers y travaillaient. Vers 1840, la compagnie de théâtre Liede et Eendracht a régulièrement produit des opéras, des concerts et des pièces de théâtre. À partir de 1841, le propriétaire de l'époque, Joannes Daniel Peyrot, fit entièrement rénover le Vleeshuis et fit diviser le rez-de-chaussée élevé et voûté en deux étages.