Gorgonzola
Gorgonzola är en italiensk grönmögelost uppkallad efter en by utanför Milano med samma namn. Osten lagras vanligen i 2-4 månader, dock högst ett halvår. Osten görs av komjölk. Tillverkning i byn Gorgonzola är känd sedan medeltiden.
Gorgonzola tillverkas i följande områden: Bergamo, Brescia, Biella, Como, Cremona, Cuneo, Lecco, Lodi, Milano, Novara, Pavia, Varese, Verbania, Vercelli och några områden i Alessandria.
Gorgonzola är skyddad av italienska ursprungsmärkningen, Denominazione di Origine Protetta (DOP).
* Lista över italienska ostar
Gorgonzola tillverkas i följande områden: Bergamo, Brescia, Biella, Como, Cremona, Cuneo, Lecco, Lodi, Milano, Novara, Pavia, Varese, Verbania, Vercelli och några områden i Alessandria.
Gorgonzola är skyddad av italienska ursprungsmärkningen, Denominazione di Origine Protetta (DOP).
* Lista över italienska ostar
Karta - Gorgonzola
Karta
Land - Italien
Valuta / Language
| ISO | Valuta | Symbol | Värdesiffra |
|---|---|---|---|
| EUR | Euro (Euro) | € | 2 |
| ISO | Language |
|---|---|
| IT | Italienska (Italian language) |
| CA | Katalanska (Catalan language) |
| CO | Korsikanska (Corsican language) |
| SC | Sardiska (Sardinian language) |
| SL | Slovenska (Slovene language) |