(wym., pol. uproszczona: sassari; sass. Sassari, ) – miasto i gmina we Włoszech, w regionie Sardynia, w prowincji Sassari. Według danych na rok 2019 gminę zamieszkuje 125.273 osób, 229 os./km².
Miasto powstało w X w., jako schronienie ludności nadmorskiej przed atakami Saracenów. Na początku XIII wieku było to największe miasto niezależnego państewka o nazwie Giudicato di Torres i posiadało dużą autonomię. Od roku 1274 znalazło się pod panowaniem Pizy, potem Genui (od roku 1284), by w roku 1323 przejść w posiadanie Aragonów. W roku 1441 stało się siedzibą arcybiskupstwa. W roku 1479 cała Sardynia stała się częścią Królestwa Hiszpanii i ten stan trwał aż do roku 1718, kiedy to przeszła w ręce Dynastii Sabaudzkiej. Od roku 1861 w granicach zjednoczonych Włoch.
W mieście istnieje uniwersytet założony w 1562 roku.
