Mappa - Kaifeng (Kaifeng Shi)

Kaifeng (in cinese: ) è una città-prefettura della Repubblica Popolare Cinese, della provincia dello Henan. Fu una delle capitali storiche della Cina durante la dinastia Song, che la abbandonò a seguito di un'invasione. Per circa 900 anni fu sede di una comunità ebraica, l'unica conosciuta in Cina prima del XIX secolo.

In seguito a scavi archeologici condotti nel 1955, si scoprì che la città esisteva già sotto gli Shang. Nelle sue vicinanze furono ritrovati resti di civiltà neolitiche.

Durante il periodo delle Primavere e degli Autunni (770 a.C.-454 a.C.) si trovava nell'area di frontiera del regno di Zheng.

Nel 364 a.C., durante il Periodo dei regni combattenti fu costruita la capitale del Regno di Wei nell'attuale area della città e fu chiamata Daliang. Durante tale periodo fu realizzato il primo canale di collegamento con il Fiume Giallo. Quando il Regno di Wei fu conquistato dai Qin, Kaifeng fu distrutta ed abbandonata.

Agli inizi del VII secolo si formò un importante centro mercantile sul Gran Canale della Cina, ove nell'VIII secolo la dinastia Tang vi costruì una nuova grande città detta Biàn che divenne la capitale dei regni della zona che si successero nel periodo delle Cinque dinastie e dieci regni, fino alla dinastia Song che la elesse capitale imperiale. Col nome di Bianjing conosciuta anche come Dongjing, tra il 1000 e il 1100 d.C. fu la più popolosa città del mondo raggiungendo forse i 700.000 abitanti. Nel 1127 la città fu saccheggiata durante l'invasione dei Jurchi e nella seconda metà del XII sec. divenne dopo Zhongdu la capitale secondaria della dinastia Jīn, poi sotto gli attacchi dei mongoli Kaifeng divenne l'unica capitale tra il 1214 e il 1233. Nei secoli successivi si mantenne sempre una città importante come il centro amministrativo della regione.